貴陽(yáng)貴安:一抹春茶綠 一方產(chǎn)業(yè)興

貴陽(yáng)貴安:一抹春茶綠 一方產(chǎn)業(yè)興

2閱讀 2024-04-15 06:44 行業(yè)

春暖春晴,春茶趕趟,一撥一撥的采茶人正循著一茬一茬的茶香往貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)高寨村神鵲茶場(chǎng)趕來(lái)。

穿過(guò)村莊,繞過(guò)山巒,只見(jiàn)漫山青翠,又聞滿山茶香——連日來(lái),神鵲茶場(chǎng)1000余畝茶園迎來(lái)春茶采摘期,壟壟茶樹(shù)吐露新芽,茶園內(nèi)外生機(jī)盎然,處處呈現(xiàn)著“茶葉”變“茶業(yè)”的奧秘。

神鵲茶場(chǎng)一隅。人民網(wǎng)陳潔泉攝

茶壟間,茶農(nóng)三五成群,一人一簍,一捻一挑,一芽一葉縷縷飄香。前來(lái)采茶的都是朱昌鎮(zhèn)等周邊村民,每當(dāng)春茶開(kāi)采便蜂擁而來(lái),茶葉裝進(jìn)茶簍也裝進(jìn)了她們的“錢袋子”。

貴陽(yáng)貴安春茶采摘忙。人民網(wǎng)陳潔泉攝

“早上7點(diǎn)開(kāi)始采茶,按照一芽一葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),多的時(shí)候一天能采8斤茶葉?!奔易「浇拇迕駝?yīng)明今年也不缺席,采茶技術(shù)已相當(dāng)熟練,按一斤40元計(jì)重,一個(gè)采摘季下來(lái)增收不少。

茶場(chǎng)邊,制茶師們圍著鍋灶,手捧青葉,反復(fù)翻炒,殺青、揉捻,直至茶葉微微卷曲,頭茬春茶便收鍋出爐。一個(gè)鍋灶,一份技藝,也便孕育了神鵲茶場(chǎng)生態(tài)種茶、制茶、產(chǎn)茶的好品質(zhì)。

“茶場(chǎng)主要種植白葉一號(hào)茶樹(shù)品種,生產(chǎn)白芽茶、紅茶、工業(yè)白茶三大類茶葉產(chǎn)品。”神鵲茶場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人劉騰飛說(shuō),茶場(chǎng)以自然生態(tài)+人文生態(tài)為特色優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持從選種、培育、種植到生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)做好安全、健康、干凈茶。

當(dāng)前,春茶采摘與生產(chǎn)緊鑼密鼓,開(kāi)采近10天茶場(chǎng)已采摘近5000斤茶葉,并陸續(xù)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)包裝上市。因獨(dú)特的生態(tài)品質(zhì),神鵲茶場(chǎng)茶葉產(chǎn)品深受北京、上海、廣州、重慶等地消費(fèi)者喜愛(ài),茶葉訂單也陸續(xù)飛來(lái)。

新鮮采摘的茶葉。人民網(wǎng)陳潔泉攝

從茶場(chǎng)到車間,從車間到茶杯,神鵲茶場(chǎng)從“茶葉”到“茶業(yè)”的轉(zhuǎn)化穩(wěn)扎穩(wěn)打。同時(shí),在種好茶、做好茶的基礎(chǔ)上,神鵲還從延伸產(chǎn)業(yè)鏈條及創(chuàng)新茶旅融合發(fā)展上做足了文章,讓“茶業(yè)”變得不簡(jiǎn)單。

種種茶產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展的實(shí)踐,從茶園里的種種新茶事都有跡可循。

例如,神鵲茶場(chǎng)內(nèi)建有一隅茶室,游人圍坐茶桌識(shí)茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶,轉(zhuǎn)頭又能看窗外天朗氣清和碧茶千里交織而成的生態(tài)茶景風(fēng)光。

今年,神鵲茶場(chǎng)打造了“上春山趣神鵲”的茶旅品牌,陸續(xù)推出了茶文化系列文旅活動(dòng),串聯(lián)游客采茶、制茶、品茶、茶藝表演、吃茶宴等觀光游玩項(xiàng)目,為游客提供了更豐富的茶旅體驗(yàn)。

神鵲茶場(chǎng)內(nèi)茶藝展示現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)陳潔泉攝

再如,神鵲茶場(chǎng)創(chuàng)新種植品種建成了“100種茶樹(shù)品種園”,打造成為研學(xué)科普活動(dòng)園地,讓游客更了解、更貼近茶文化。劉騰飛介紹,該園區(qū)于今年3月29日揭牌,目前已有7支研學(xué)團(tuán)隊(duì)前來(lái)預(yù)約。

此外,跳出茶場(chǎng),茶旅融合的春風(fēng)還吹到了村寨深處。如今,高寨村有農(nóng)家樂(lè)及民宿10余家,觀茶景、住茶居、吃農(nóng)家菜、喝高山茶等茶旅新玩法為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展注入了新活力。

與此同時(shí),高寨村還以“公司+合作社+農(nóng)戶”的形式成立了白茶面條加工廠及白茶面館……

一片小小的茶葉,漸漸托舉起了村寨里外的鄉(xiāng)村振興發(fā)展。放眼貴陽(yáng)貴安全域,這并不是個(gè)例。

近年來(lái),貴陽(yáng)貴安立足“茶葉”做強(qiáng)“茶業(yè)”,堅(jiān)持“干凈茶”理念,聚焦茶園管理、加工升級(jí)、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳推介、茶文旅融合等打出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展組合拳,提升茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)綜合效益,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前,貴陽(yáng)貴安穩(wěn)定茶葉種植面積28萬(wàn)畝,投產(chǎn)茶園25萬(wàn)畝,擁有茶葉生產(chǎn)企業(yè)120家、合作社29家。

眼下,上春山、品春茶正當(dāng)時(shí),貴陽(yáng)貴安推出2024年春茶采茶地圖,全市各區(qū)(市、縣)茶園陸續(xù)開(kāi)啟春茶采摘,神鵲茶場(chǎng)、羊艾茶場(chǎng)等十佳最美茶園茶景美不勝收,多種茶旅融合項(xiàng)目輪番上演,一幅幅茶事旺、茶業(yè)興的豐收?qǐng)D景正欣欣向榮。

【來(lái)源】人民網(wǎng)

【作者】陳潔泉

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